『COSTCO（コストコ）』ユーザーに人気のソーセージ！ 『COSTCO（コストコ）』では多くのソーセージやハムなどの加工肉が売られていますが、ソーセージなどの加工肉には、WHO（世界保健機関）が指摘する危険な食品添加物…

今回は、食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続ける科学ジャーナリストであり、ミリオンセラーとなった「買ってはいけない」などの著者でもある渡辺雄二さんが書いた「体を壊す10大食品添加物」をご紹介します。…

今回は、アイスクリームに使われている残念な添加物とおすすめの無添加アイスクリームをご紹介していきます。 暑い夏はもちろんのこと、1年を通して売り上げのあるアイスクリームですが、そんなアイスクリームにも、残念ながら食品添加…

スーパーで売られている「無添加」と記載された食品の表記を見ただけで、どんな原材料が使われているのかを確認もせずに、「体によさそう」と思って購入していませんか？ 実は、「無添加」と記載された食品であっても、記載されている「…

今回は、サバやイワシの缶詰に含まれる残念な添加物とおすすめの無添加さば＆イワシ缶をご紹介していきます。 EPA(エイコサペンタエン酸)や DHA(ドコサヘキサエン酸) を含み、血液サラサラ効果など健康に良い食品として有名…

最近、スーパーでペットボトルのお茶を箱ごと買う人をよく見かけます。 「お茶はカラダにいいから」という理由で、ペットボトルのお茶を毎日水代わりに飲んでいる人も少なくありません。 実は、ペットボトルのお茶にも添加物など、体に…

毎食後に「歯磨き」を行うなど、歯の健康を気遣う人は多いですが、歯磨き粉の成分まで気にかけている方は少ないのではないでしょうか。 毎日使う「歯磨き粉」だからこそ、体に優しい、安心できる成分を使用している商品を選びたいですよ…

今回は、醤油に含まれる残念な添加物とおすすめの無添しょうゆをご紹介していきます。 調味料として必要不可欠なお醤油。餃子やお刺身などいろいろな料理にも添えられるお醤油ですが、そんなお醤油には、多くの食品添加物が含まれている…

コープ（co-op）／生協には、調味料、パン、冷凍食品、お菓子、アイスなどなど、数多くの無添加食品やオーガニック食材が用意されています。 ただ…、「無添加食品には興味があるけど、自宅近くにコープ（生協）の店舗がない」とい…

お漬物は、お酒のおつまみや、ごはんのお供にと、簡単便利で、主婦にとってありがたい一品です。ぬか床で漬けるのもいいですが、手間暇かけずに、できあがった美味しいものを購入するのもいいですよね。 でも、そんな「お漬物」には、食…